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iH爐

● 3200W大火力

● 光火力感應精準控溫更節能

● 9段火力調整

● 5段油煎溫度調節

● 7段油炸溫度調節

● 多重安全裝置

● LCD顯示螢幕

智慧舒適 無火料理新體驗

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無火料理 輕鬆又舒適

油煙不擴散,廚房好乾淨

集中火力的加熱方式,讓油煙不會往四方散去,減少吸入油煙,壁磚減少油漬沾黏。

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熱氣不擴散 料理好舒適

無火料理可減少熱氣擴散,即使在炎熱夏天也能舒服涼快地下廚,進廚房不用再滿頭大汗。

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光火力感應 火候穩定 料理輕鬆又節能

快炒超簡單 炒飯甩鍋輕鬆自在

IH調理爐「光火力感應」技術,利用紅外線穿透爐面直接感測

「鍋底」溫度,維持火力穩定。

料理新手不怕火候難掌控,料理高手烹調更隨心所欲。

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鍋內溫度超穩定 維持火力不降溫

即使放入新食材後溫度下降,也能立即偵測、加溫,恢復設定溫度持續烹調。

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烹調超節能 90%變頻高效率熱能

【以3200W大火力 煮開水約2分鐘】

比較IH調理爐與瓦斯爐,將1公升水從24℃煮到100℃所花費的時間:IH調理爐烹調時間縮短約1/2,熱效率約為瓦斯爐的2倍*。

【Q:IH調理爐會比瓦斯爐更省時嗎?】

A:IH調理爐熱效率約為瓦斯爐的2倍,比起一般瓦斯爐約有50%熱能流失,更有高達90%的能源直接加熱,讓烹調時間更快,

當然更省時!

*經臺灣Panasonic自社測試,以同樣鍋具材質、火力及時間分別在

   瓦斯爐與自社調理爐上測試得知

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自動控制加熱位置 減少熱能留失

電腦紅外線自動偵測「鍋底」大小,僅對鍋底與爐面接觸部分進行加熱,減少熱能流失。

傳統調理爐感應與光火力感應比較

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傳統調理爐透過爐面折射溫度,加熱慢且較不精準,光火力感應穿透爐面直接偵測「鍋底」溫度,加熱快控溫更精準。

傳統調理爐感應與光火力感應比較

IH高火力傳導 加熱更快速更穩定

IH調理爐面與鍋具緊密貼合,利用電磁線作用,使鍋子像加熱器一樣自己產生熱能,3200W大火力直接傳熱,加熱快速,火力更穩定。

Q:IH調理爐可以用大火快炒嗎?

A:【3200 W】&【9段火力調整】能穩定讓食材受熱更均勻,不論是慢火燉煮或美味的台灣熱炒輕鬆就能辦到!

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慢熬快炒 9段火力輕鬆切換

依烹調需求精準設定火力,做出豐富菜色。

[1~3段]小火燉煮,維持穩定火力。細火慢煮保持鬆軟食物原型,熬出湯頭濃郁風味。

[4~6段]中火將蔬菜煮得透軟、肉質煮得軟嫩。

[7~9段]維持穩定強火,料理有鍋氣,釋放料理的香與味。

* 火力設定、溫度設定與使用依個人烹調習慣而有所不同。

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多重安全設計 輕鬆料理更安心

  •  防空燒裝置:鍋具空燒15分鐘內會蜂鳴警示,並自動斷電。

  • 自動斷電:45分鐘內未偵測到任何按鍵動作,即發出警示音並自動斷電。

  •  無鍋自動關閉*:爐上若無鍋具,於1分鐘後自動斷電。

  • 鍋具檢知功能:若使用不適合的鍋具,無法有效加熱將自動關閉電源。

  • 若放置不能使用的鍋具時,本機能也會運作。在炒食材時,將平底鍋稍微拿起一下,不會啟用此功能

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多重安全設計 輕鬆料理更安心

  • 小物感應自動關閉:爐面上若有刀、湯匙等金屬製雜物,將停止加熱並自動斷電。

  • 兒童安全鎖:幼兒誤觸,也不會開啟電源安全更放心。

  • 防滑設計:烹煮鍋具時不會輕易滑動,料理好放心。

  • 防止溫度過高:若升溫過快將自動控溫,待降溫後火力回升。

  • 高溫顯示燈:結束烹調後,直到溫度下降才會滅燈, 防止誤觸燙傷。

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多樣人性化貼心設計 省力又省時

全平面玻璃爐面設計,清潔不費力

爐面平坦無死角,使用後僅需用濕抹布輕輕擦拭,即能恢復乾淨!

難除汙垢塗上去污乳,再用揉成團狀的鋁箔紙擦拭即可完全不會刮傷爐面。

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節能料理小技巧

  • 蓋鍋烹煮
    利用悶住的餘溫讓料理入味,鍋內蒸氣讓料理水分不流失,保持美味更省電。

  • 同時料理

  • 兩爐一起煮,料理時間更短,又快又省電。

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規格

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極致黑

珍珠白

● 3200W大火力

● 9段火力調整

● 光火力感應

● 5段油煎溫度調節

● 7段油炸溫度調節

● 多重安全裝置LCD顯示螢幕

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